ANTIPASTI
TAGLIERE 12€ Selezione fra i migliori formaggi francesi e affettati italiani serviti con mostarda, burro salato e pane FRITTO BRETONE 5,90€ Fritto misto di camembert e polenta taragna
VOL-AU-VENT 3,90€ Vol-au-vent (4pz) al forno ripieni a scelta: salsiccia e stracchino o funghi e stracchino
GALETTES BRETONI
RUSTICA 9€ Straccetti di omelette, champignon, guanciale, cipolla caramellata ed emmental francese SAVOIARDA 9€ Formaggio raclette DOP, verza stufata, patate e speck di montagna IGP CAPRINA 9€ Formaggio di capra piastrato, crema di carote, cipolla caramellata e misticanza
CRISPY 10€ Filetti di pollo fritto, salsa yogurt, peperoni sott'olio, pomodoro, insalata
ROMANA 10€ Carciofo in tegame, ricotta, mortadella, pomodori secchi e pesto di pistacchi GHIOTTA 10€ Sbriciolona toscana, crema di porcini, scaglie di pecorino, rucola e salsa al balsamico SALMONE 10€ Crema d'avocado, crudo di salmone marinato alla soja e sesamo, patate e soncino
SECONDI
INSALATONA 9€ Insalata mista, crudo di salmone, avocado, cetriolo, pomodorini, bocconcini di galette TARTARE 12€ La classica tartare di manzo (160g) condita secondo tradizione francese servita con patate fritte di nostra produzione CHEESBRETONE 12€ Hamburger di manzo 150g, formaggio, cipolla, guanciale e salsa BBQ, servito con patate fritte di nostra produzione
DOLCI
CIOCCOCARAMELLO 3,90€ Crêpe dolce con cioccolato e caramello salato
QUIMPER 3,90€ Crêpe con mele saltate e caramello salato
TATIN 4,50€ Torta di mele caramellata e rovesciata
CHEESECAKE 4,50€ Cheesecake ricotta e cioccolato bianco con miele di castagno
BEVANDE & Co
BIBITE 2,50€ Cocacola, aranciata, gassosa, the, chinotto
BIRRE ARTIGIANALI BRETONI BIO (33cl) 4,50€ Bionda, rossa, doppiomalto, IPA, nera al grano saraceno, blanche
SIDRO BIO (75cl) 9€ Sidro della fattoria KERNE "Keltis"
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NOTA: Posate usa e getta solo su richiesta!